Todo lo que querías saber sobre nutrición

No lo veo mal. Lo bueno de los batidos de proteínas es que son bastante convenientes. Si luego tienes que trabajar y puedes ser horas sin comer, pues está hasta bien.

De todas maneras, tampoco hay que creerse todo el marketing de los vendedores de suplementación. Hay estudios no promocionados que indican que lo de la ventana metabólica es un poco cuento chino. Con una dieta variada la mayoría de los deportistas amateur no necesitan una suplementación adicional de proteínas.

Dicho esto, yo mismo tomo mis batidos para desayunar después de nadar en ayunas. Un poco de whey, un poco de semillas de chia o lino, y unos copos de avena por los HC para no llegar a la hora de comer habiendo comido el brazo de algún compañero.

 

Te digo lo que hago yo cuando me veo apurado:
La noche antes preparo un plátano, copos de avena, un yogurt, miel, cuatro fresas o cacao(para que me de sabor) rellenas con leche, batidora y listo. Nada mas entrenar me tomo un vaso de mosto y luego ya cuando pueda el potingue. Eso si cuando vuelvo del curro a comer como Dios manda.
Yo a los batidos de proteína sin mas no les veo ningún beneficio ni noto que recupere mejor.
Lo de la falta de tiempo es una *****, y con cargas familiares ni te cuento, así que no queda otra. Ánimo!!

 

No es que sea "un poco"....es que es un cuento chino totalmente.

El concepto ese de que si no consumes hidratos+proteínas en los primeros 30 minutos postentreno/competición te ocurriran cosas malisimas como catabolismo muscular, mal de ojo, embargo de todos tus bienes...Es una chorrada.
Está más que demostrado que la reparación/asimilación muscular se extiende hasta 36h después.

Que obviamente después de un entreno intenso o una ruta de varias de horas, nuestro cuerpo va a agradecer esos nutrientes está claro...pero tampoc hay que salir corriendo con el barro todavía puesto encima para comerse un plato de pasta.

 

Era una manera de decir lo mismo hombre. No me lo tomes a mal!

 

Si no me lo tomo a mal Es que todavía se sigue viendo en muchos sitios ese concepto y da rabia, sobretodo cuando viene de gente que va de "nutricionista/coach/influencer"

 

Para el ciclismo lo q principalmente debes reponer son HC, además el exceso de protes es perjudicial

 

Hombre, perjudicial si tienes diabetes o fallos renales. La inmensa mayoría de la población consume muchas más proteínas de las que su cuerpo necesita y llegan bastantes a viejos.

Cualquier persona, deportista o no, que coma filetes de carne del animal que sea de manera diaria (que son muchos), está metiendo muchas más proteínas de las que dicen las tablas. Luego está la gente con dietas keto o paleo que excede todavía más.

No todo es blanco ni negro. El exceso de proteínas pero en rangos lógicos será malo en determinados casos. En la mayoría de gente, son euros que entran por la boca y acaban en el retrete

 

No podríamos aplicar lo mismo a los carbohidratos???

 

He hecho en prozis un pedido de harinas de avena de sabores, sobres de proteina monodosis, etc y me han regalado unos "big shots" o preentrenos que lo llaman los youtubers...

¿Que tal vendría tomarse esto antes de hacer bici?

 

Seguramente lo único que valga de ahí o que realmente vaya a tener un efecto diferenciador es la cafeína. Siempre que no tengas tolerancia a ella.
Para más información: https://examine.com/

 

Lleva beta alanina

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eso es bueno o malo?

 

La beta alanina es un potenciador de rendimiento, en teoria... por eso todos los activadores y shots llevan beta alanina y cafeína.

Yo tengo un par de sobres de activadores preentreno de muestra que su logo es una calavera... te ponen como una moto siempre y cuando no tengas tolerancia a la cafeina.

 

a más proteínas ingeridas menor esperanza de vida. Tu puedes comer lo q quieras , beber y fumar. también.. pero ten en cuenta q estadísticamente se reduce la esperanza de vida de las personas con estos hábitos poco saludables.

Por supuesto hay gente con 100 años q ha fumado, bebido y comido muchas proteínas, cuando se habla de reducción de la esperanza de vida no se toman hechos aislados se usan valores medios...

 

Si pero la beta alanina si se toma,se ha de tomar todos los dias la cantidad recomendada, aunque no se entrene, dudo mucho que la que lleva eso sirva para algo, por eso me ha llamado la atención.

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Eso no es necesariamente así... un par de filetes en 3 comidas diarias, puede dar un ratio de 1,5gr/proteina por kilo aprox... Otra cosa sería meterse un chuleton de kilo en cada comida

 

Una pregunta, por qué está tan de moda la crema de cacahuete para reponer proteínas, pero no leo en ningún lado el comer cacahuetes sin más?

 

Es lo mismo una cosa y la otra, por lo menos la que yo tomo es 100% cacahuete. Solo cambia el formato en el que lo comes.

De todas formas para reponer proteínas como tú dices hay muchas opciones mucho mejores... los cacahuetes tienen muuucha grasa, muchas calorías y solo sobre un 30% de protes.

 

En principio son grasas buenas no?

"Sin embargo, al ser en su mayoría grasas monoinsaturadas (58%) y poliinsaturadas (26%) ayudan a equilibrar las tasas de colesterol.

Además contienen fibra (7%) y cantidades considerables de minerales como magnesio, cinc, fósforo, níquel (que favorece la absorción del hierro) y hierro en abundancia."

 

Si pero que sean grasas buenas no significa que se pueda abusar o consumir a destajo. Si quieres usarlo para reponer proteínas sin tirar de fuente animal o artificial, serían mucho mejor los garbanzos, por ejemplo.

Yo consumo habitualmente la crema de cacahuete pero no con el fin de reponer proteínas.