Estrategias nutricionale. Más de 60gr/h de Carbohidratos

Salado

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Las barritas de arroz, galletas de dinosaurio y chocolate blanco tras 3 horas de ruta. Estaba ya blanducha, pero no se había roto ni nada.

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No se ve que se peguen mucho al papel, yo creo que sera el agave que uso yo, porque me queda algo mas pringoso, y para abrirlo en marcha hay q ser habilidoso.

 

una duda rapida, hablais de fructosa y glucosa casi a partes iguales, tenia entendido que la fructosa la debe descomponer el higado cuando la glucosa pasaria directamente al musculo.
Cual es el motivo que no se consuma todo glucosa?

 

Para no saturar las vías de absorción del cuerpo.

 

Cada cosa se absorbe por sitios distintos, y al juntar dos compuestos maximizas la absorción total de hidratos.

 

Una duda sobre las cápsulas de sales, en concreto las Aptonia del Decathlon, aunque supongo que serán todas iguales.
Si quiero disolver una cápsula en un botellín de agua tengo que retirar el exterior de la cápsula o contiene también algún mineral ?
He probado a diluir una cápsula entera en un botellín pero quedan brumos, habría que dejarlo horas para que la disolución fuera correcta

 

Suelo tomarlas esas mismas estos días de calor. El exterior de la capsula seguro que no contiene minerales, será el "envase" como cualquier otra capsula. Si solo venden en capsulas supongo que será la mejor manera de tomarlas. Ten en cuenta que para la cantidad irrisoria de minerales que llevan, si lo disuelves en un botellín, a saber si tendrá el efecto que buscas, no creo que bebas todo un botellín por cápsula. Yo siempre llevo 3 o 4 en el portaherramientas, no pesan ni abultan y te puede salvar de una buena. Eso si, cuando mi mujer me ve tomarlas, me mira como si me estuviese metiendo EPO.

 

Al final se trata de tomar un máximo de dos pastillas por salida de más de tres horas. Si las disuelvo en dos botellines me aseguro de que las voy a tomar y además de forma repartida en toda la salida. Creo que será mejor así que tomarte una pastilla después de una hora de salida. No creo que por disolverlas pierdan efectividad, al fin y al cabo estás metiendo los mismos minerales de una y otra forma.

 

Yo disuelvo 3 pastillas en 1 bidón de 950ml con hidratos y llevo otro bidón solo de agua.
Ahora he pillado las pastillas de sales de han, Evolytes, a ver qué tal.

Y a raiz de esto.
Normalmente disuelvo las sales en el bidón de los hidratos.
pero que pasaría si las disuelvo solo en el agua, dejando el otro bidón solo con hidratos? A parte del sabor salado que pueda coger el agua, que beneficios/perjuicios tiene tomarlas en el bidón de agua o en el de hidratos?

 

lo poco que he entendido:

cuando bebes, la tasa de absorcion / vaciamiento gastrico depende del % de hc y de sales que tengas el liquido.

obviamente el liquido no lo absorves en un segundo, asi que mientras estas digeriendo el contenido del estomago, la mezcla que hagas es lo que favorece o ralentiza la absorcion

ojo, es lo que yo he entendido

que parece que la mezcla optima para la velocidad de absorcion es 0,7-1L/h + Na: 460-1150 mg/l + HC al 6-9% (fuente: https://www.ucm.es/data/cont/docs/429-2016-12-15-Benavente-bebidas-isotonicas-201656.pdf)

entonces,
la clave seria que vayas combinando para alcanzar maso menos esas proporciones, y mejor que no sean "a la hora", si no que cada 10-20min ingieras el equivalente de sales / hc / liquido para que el vaciamiento sea constante

Si a la bebida de alta carga de hc, le echas ademas muchas sales.. .lo mismo no disuelve igual, lo mismo el sabor no es digerible, ... pero no deberia pasar nada, si segun das un buche, bebes otro de agua. Y vas jugando.

no se si lo he entendido mal, pero asi lo veo.

 

Hola a todos, estoy buscando en Google alguna receta para hacerme barritas "caseras"

Hay demasiadas....

Estoy empezando a seguir este hilo y me gustaría que me aconsejarais alguna receta

Gracias de antemano))

Surcando Los Mares De Asfalto

 

Y cómo disuelven las pastillas?

 

Hola,
Quería consultaros sí la alimentación que hago en las rutas de fin de semana en adecuada, bueno más bien hacia, porque llevo todo el año lesionado, pero eso es otro tema. Decir que no compito y peso 68kg.
Antes de la lesión, solía hacer unas tres salidas de 2h entre semana en las cuales no tomaba nada, solamente un bidón de sales y algún gel si la salida era intensa, y una o dos salidas el fin de semana de 5 0 6h, en las cuales empezaba a comer cuando pasaba la primera hora, tomándome un bizcocho de SiS, un gel de SiS Isotónica y medio bidón de 500ml de SiS Electrolyte, y según el calculo que e sacado de las tablas nutricionales de esto productos serian unos 70 gr. de CH.
Como lo veis? Es una alimentación correcta? Falta algo?
Os dejo las tablas nutricionales de cada producto.
Gracias.

Gel SiS Isotonic Energy


Bizcocho SiS Energy Bake


Mezcla del bidon 500ml SiS Electrolyte


Saludos.

 

Las abro y vierto el polvo dentro del bidon.

 

Pues prueba una que te gusten todos los ingredientes.
Mismamente (si estas en la version web del foro) en esta página y en la anterior, hay cuatro recetas.
Pero eso va en gustos, si encontraste muchas ya, pues haz la quelos ingredientes más te llamen la atención o la más fácil de realizar.

 

Hola buenas tardes.
Voy a exponer lo que me pasó el sábado pasado haber si entre todos podemos saber a qué se debió.
Desayuno 2h antes de la ruta.
Pastel de arroz casero con miel y dátiles.
El tamaño sería como unos 4 pastelitos pequeños.
Mas zumo de naranja con avena.
Luego la hora de antes de la ruta unos 500 ml de bebida isotónica Nutrisport para ir cogiendo hidratación.
Después en ruta me llevo un botellín con Nutrisport isotónico, y otro botellín con agua.
Empieza la salida y cada 30 min suelo comerme una gominola del Decathlon de 25g y lleva unos 21g de hidratos de carbono.
Las ingestas fueron a los 30min,1h,1.30.
A las 2h de ruta paramos y me tomo 1 plátano con un pastelito de arroz de la receta nombrada anteriormente.
Luego seguimos la ruta y no es que sea super exigente pero las pulsaciones van de 150 a 165 aprox.
A la media hora vuelvo a ingerir otra gominola citada anteriormente.
Una vez acabada la ruta los compis deciden parar en el bar a tomar una cerveza, cosa que nunca hago, siempre he ido directo a casa y tomar el recovery.
Llegamos al bar sobre las 12.30 y me tomo una cerveza con limón.
Hasta ahí todo bien.
Llego a casa, me ducho, me siento en el sofá quedándome medio dormido.
Me despierto a eso de las 14.00 más cansado de lo normal.
Lo achaco a no tomarme el recovery, y a las 5min de despertarme noto un dolor muy agudo y fuerte en la boca del estómago.
Empiezan a entrarme como ganas de vomitar y empiezo a notas como ganas de ir al wc.
Me levanto del sofá y es una sensación que te quedas sin fuerzas y parece que te vas a desplomar.
Me ayudan a tumbarme en la camay me empiezan a reanimar.
Me dan aire con abanico pies en alto etc.
Me toman la tensión.
Estoy a 8 la alta y a 4 la baja.
Rostro y labios pálidos.
Como puedo me levanto y voy al wc.
Suelto todo prácticamente liquido.
Bebo agua, abanico, mojar cara y poco a poco voy recuperando el sembrante...
Que rato más malo pase.
Que pasó?
Corte de digestión?
Golpe de calor?
La verdad que estoy algo acojonado que me pueda a volver a pasar.

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Está claro, echarle limón a la cerveza.
Ya en serio, piensa que fue lo que hiciste distinto a las demás veces, puede que fuera el alcohol si no estás acostumbrado a tomarlo al terminar la salida. Tiene toda la pinta de un corte de digestión.

 

Que temperatura tuvisteis? Yo me decantaría por un golpe de calor. Pero puedes acudir a un médico DEPORTIVO y que te hagan un chequeo para salir de dudas.
Yo en cuanto a la comida no veo nada raro si es algo a lo que además estás acostumbrado.

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Pues pudo ser cualquier cosa relacionada con el calor. De todas formas hay algunas cosas que igual podrías prescindir de ellas para no revolver tanto el estómago:
- Zumo de naranja del desayuno. No parece lo más aconsejable antes de una ruta, podría dificultar la digestión, además de que no es necesario.
- Bidón de 500 ml antes de la ruta, tampoco veo la necesidad de esto, parece que lo estés metiendo a la fuerza.
- La cerveza con o sin limón si no estás acostumbrado te pudo sentar mal, igual hubiera sido mejor agua o un refresco mezclado con agua. No es aconsejable la cerveza para rehidratarse.