Estrategias nutricionale. Más de 60gr/h de Carbohidratos

Pero has pasado de no comer nada a meter hidratos y bcaa? O has pasado de comer solo hidratos a hidratos y bcaa?

Si es post entreno, mejor bcaa que nada. Pero es mejor la proteína total y no sólo bcaa.

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He pasado de hidratos, a hidratos mas bcaa en entrenos de intensidad y a bcaa antes de fondo mas hidratos, y tomar bcaa tambien antes de ir a dormir los dias de salida larga o intensa.
Intraentreno solo una vez y he tenido buenas sensaciones pero imposible sacar conclusiones.
Post entreno mas veces y noto mejor recuperacion, pero aun es pronto para saber bien, pero si note un antes y un despues.

 

Yo creo que durante el entrenamiento no tiene mucho sentido tomar bcaas, despues quizas si. Intra entreno igual consigues una peor digestibilidad con los bcaas. Lo importante es que haya siempre combustible en forma de glucosa para no entrar en catabolismo muscular durante los entrenamientos.

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Ahora mi duda, 45 min pre entreno( es el tiempo del que dispongo desde que me levanto hasta que entreno):

-Amilopectina
-Dextrosa.cíclica
-Isomaltulosa( palatinosa)

Cual de los tres utilizariais ?

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Si eso tiene sentido pero por probar.

 

Si que es verdad que hay barritas energeticas de marcas comerciales que meten bcaas, pero creo que es mas marqueting que otra cosa.

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Pues sí que va a ser cierto que hay escasez. Acabo de comprar en el Carrefour al que voy el último paquete que quedaba (a 5,21, así como referencia para ver cuánto valen si vuelve a haber).


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Respecto a los BCAA (aminoácidos ramificados) no sabría decir si son placebo o no. Siempre los tomo después de entrenos duros (los días cortos y duros y también los de gran fondo). Pero nunca solos. Siempre los tomo junto con proteínas en cantidad aprox (12-15g prot) +30-40g de HC y estas sí que aseguro que funcionan. Los pocos días que no las he tomado la recuperación al día siguiente es mucho peor.
Puede ser desde unos 300ml de leche enriquecida en proteínas sin lactosa más un poco de dulce o una barrita proteica si no estoy en casa. O si no tengo de esta específica incluso leche semi normal o sin lactosa. Muy, muy recomendable.
Los días que tomo estas proteínas sin BCAA me encuentro igual de bien al día siguiente.
Por cierto, utilizo los aminoácidos del Deca: calidad/ precio/concentración están muy bien.
Hace años compraba polvos específicos para hacer batidos recuperadores, pero creo que no valen la pena: viene a ser proteína de leche con azúcar y a veces BCAA, pero sale más caro.

 

Yo el primer dia que los tome lo note.
Son bcaa con glutamina.
Evidentemente espere por si eran otras circunstancias, pero ya conozco mi cuerpo.

 

Al final son cosas que no tienen evidencia científica (hablo de tomar solo bcaa). Pero si a uno le va bien sin poner en riesgo su salud... adelante.

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yo tenia un bote de bcaas de sabor limon, y los estoy añadiendo por gastarlos (y añadir sabor) a la mezcla en los dias duros.

el año pasado me lo pase lesionado, y tengo una pila de geles y mierdas que gastas asi que ire alternando para gastar todo.

 

Me acaba de llegar la alerta de disponibilidad de Amazon de los bocadillos de guayaba, están a 4,95€

https://amzn.to/3PF6Zx5

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Has comprado todas… Ya no hay…

 

Yo he comprado dos, pero cuando hice el pedido ya fue sin fecha de entrega determinada
En el Alcampo que me pilla cerca nunca los encuentro y carrefour no tengo a mano...

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Hay un parrafo en el articulo referente a las BCAA de Examine.com (bastante riguroso y basado en fuentes serias) que puede ser de interes:

"The main benefit of BCAAs are their ability to enhance muscle growth and alleviate muscle fatigue. Studies found that supplementing with BCAAs alone does not provide an optimal muscle protein synthesis response, as all essential amino acids are required for muscle protein synthesis.[3][4] There seems to be a role for BCAA supplementation in increasing muscle protein synthesis if they are taken along with a meal that has an adequate amount of essential amino acids.[4] However, there is no evidence that BCAA supplementation enhances muscle strength or hypertrophy when adequate protein requirements are met.[2] BCAA supplementation for fatigue may be beneficial, based on a meta-analysis of BCAA effects on markers of muscle damage. The results found that BCAA supplementation reduced muscle damage and muscle soreness after exercise, but may not speed up the recovery of muscle performance.[5]"

que traducido y resumido viene a decir que las BCAA pueden ser de alguna utilidad en la recuperacion muscular si se toman conjuntamente a los demas aminoacidos, en otras palabras la recuperacion y desarrollo muscular solo se dan con proteinas completas, no con aminoacidos sueltos como las BCAA por si solas.

Hay muchos estudios y ensayos donde se demuestra que la toma de BCAA de forma aislada puede ser muy eficaz en caso de patologias concretas, como la cirrosis hepatica, pero tambien hay muchas referencias sobre el hecho que las BCAA suplementadas en dosis altas y por si solas pueden llevar a desarrollar resistencia a la insulina o aumentar los niveles de prolactina y bajar los de dopamina, que para un hombre no es exactamente lo mejor.

Cuando hablo de fuentes, estudios y ensayos no me refiero a articulitos de web de fitness, sino a publicaciones como las de Pubmed etc.

 

Ya veo que recomendáis mucho los bocadillos de guayaba, a ver si la próxima vez que lo vea compro una caja.

Lo vi en un hipermercado pero al escanear el producto con la app yuka me daba : 5/100 Malo, y un aditivo de riesgo. Lo que me parece bueno es que da 0 gramos de grasas saturadas y tengo problemillas digestivos con las grasas.

Habrá que comprar uno y probar a ver que tal.

 

¿Podéis poner la etiqueta a ver qué aditivos lleva?

 

Hola,

Te paso una captura de la tabla nutricional.

@akela 14 creo que Yuca te pone ese valor ya que prácticamente son todo azúcares y eso lo penaliza. Yo usaba antes la app y escaneaba hasta el carrito de la compra! Jajajajaja

El añadido malo ni idea la verdad. Pero procesado es seguro, así que penaliza más todavía.

Saludos!

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Gracias. Doy por hecho que tiene muchos azúcares, es lo que buscamos de hecho para ingerir encima de la bici. Ahora, el benzoato y el sorbato de potasio ya no son buscados ni necesarios.
La App Yuka en el supermercado está muy bien, pero muchas veces la nota baja no discrimina si es por azúcares, grasas saturadas o por aditivos.