Colesterol alto. ¿Qué como?

Hola,
Parece que tengo el colesterol alto.
El médico me ha mandado una dieta bastante aburrida y estoy buscando recetas apetecibles que sean buenas para las que tenemos colesterol alto.
¿Conocéis alguna de este palo?
Estaría guay que estuvieran bien contadas, porque eso de la cocina no es lo mio.
Sería algo parecido a esto.

¿Me echáis un cable?

 

Hola ante todo decirte que no soy médico. Si quieres bajar colesterol vegetal, vegetal y mas vegetal, con tu carne y pescado y de cena macedonias de frutas o esparragos con jamon. Desayuno cafe con leche y bollo de pan con tomate rayado y una cucharada de aceite de oliva o loncha de jamon de york.
Comida Picadillo de tomate con sus aderezos o ensaladas con queso fresco o jam de york, pescadito plancha o pollo plancha.
Así he bajado yo el colesterol y sin medicacion, ya que las estatinas que te mandan para bajar el colesterol a mi me hicieron polvo. Yo tuve un ictus y me mantengo así. Si quieres mas informacion no dudes en preguntar. Entro poco al foro pero cuando veo los privados los contestos.
Mi dieta me la puso un nutricionista deportivo y me hizo perder cinco kilos en mes y medio, poquito a poco, para que se afiance el cuerpo, y de momento me va bien. Espero que mi caso no sea el tuyo, pero de esta manera, voy respondiendo bien y haciendo casi 60 km cada dia que salgo, y siempre con ganas para salir el dia siguiente que puedo.
Un saludo.

 

Cómo te dice el compañero de arriba, vegetal, vegetal y más vegetal. Nada de grasas, evita el cerdo, bollería industrial... está claro que es un rollo la dieta, peeeero antes está la salud. Hace dos años tuve gota por culpa de comer mucha carne (eso me dijo la médico), y me dió la opción de pastillita diaria o dieta unos meses para bajarlo... la dieta hizo milagros. Ácido úrico a raya y bajada de kilos. Aquí no hay truki, o te mojas o te mojas

Saludos y ánimo

 

Bollería fuera, grasas saturadas fuera, embutidos, pâtés, queso, come lo mas natural posible y evita salsas. Si tu colesterol es genético ya puedes comer una hoja de lechuga al día que siempre lo tendrás alto. Haz deporte con frecuencia. Tampoco hay que hacer dieta estricta. Solo evitar determinados alimentos.

 

Evita los aceites de palma y coco, son fatales. Cuando compres un alimento envasado que pueda contener aceite mira en los ingredientes, si sólo pone aceite vegetal desconfía porque cuando es girasol u oliva si que lo especifica.

 

Correcto

 

por lo que me han comentado también tengo que estar al loro si como fuera, pero eso es más dificil de controlar.
Pides un filete a la plancha y parece que lo han hecho en la freidora y a saber con qué aceite

 

Perdona que me meta. Una cifra de colesterol alto sin mas da muy poca información. ¿Como es tu cloesterol HDL-C Y LDL-C y tu nivel de triglicéridos?. Estas cifras estudiadas en conjunto si nos pueden acercar un poco mas a ver si hay un verdadero problema o no. Intenta evitar a toda costa el uso de estatinas, son medicamentos bastante dañinos y en la mayoría de los casos evitables

 

Yo siempre fui de Colesterol alto desde que tengo uso de razón o empecé a hacerme analíticas, (A los de los años 60 no se nos hacia muchas por entonces), tengo colesterol Endogeno o genético.

Siempre me he manejado en cifras de 280 - 300 de colesterol total, y HDL muy bajo, (< 40) y por contra LDL muy alto (> 175).
Este año decidí ir a una clinica especialista en Endocrinologia por el tema de la obesidad, y empezaron por el colesterol, aunque todo tiene su relación.

Me hicieron dormir bién, (era Insomne, 31 años trabajando a turnos), rebajar el estado de ansiedad o alarma contínua (Exceso de Cortisol), evitar totalmente los CH simples y solo tomar los de bajo indice glucémico (Tengo sindrome metabólico), hacer 5 comidas pequeñas diarias, desayunar todas las mañanas a mayores un poco de copos de avena sin refinar y seguir con la bicicleta todo lo que pudiera, especialmente a intensidades moderadas.

Comencé todo esto a finales de Junio de este año, con 94 kilos y con 303 de colesterol, a dia de hoy, peso no he bajado mucho, pero en cuanto a la analítica...

Colesterol Total : 150
HDL : 65
LDL: 70
Trigliceridos: 90

En mi vida, ni siquiera cuando tenia 18 años y parecia salido de un campo de concentración habia tenido tan buena analítica. (Mira si soy desconfiado, que a la semana he mandado repetirla porque no me fiaba de ella y volvió a clavar los datos.)

Un saludo

 

Si dices que alimentos te han prohibido, sería más fácil darte algunas recetas. No todas las dietas para el colesterol son iguales. ¿Que dieta te han dado? ¿La típica de Fisterra (http://www.fisterra.com/salud/2dietas/dislipemia.asp) o algo un poco más actualizado en plan "evite azúcares y otros carbohidratos de alto IG"? A mi esa receta que has puesto, acompañada de triangulitos de maíz fritos no me parece ideal para una dieta anticolesterol, pero no voy a discutir con los de Danone...

Y aparte del colesterol alto ¿tienes hipertensión? ¿triglicéridos altos? ¿glucemia elevada? ¿sobrepeso? Porque el colesterol alto, sin ningún otro indicador alterado ni síntoma de nada tampoco es tan preocupante.

Y si tienes que comer fuera de casa, una ensalada mixta y un pescado a la plancha suelen llevar cero gorrinadas, aunque el aceite no sea tan bueno como el que uses en casa.

 

Me siento muy identificado con tu caso ,pero has expuesto dos circustacias que agraban tu problematica,que tienen una solucion en mi opinion mas compleja que la propia del colesteron alto o incluso al de la obesidad.
El caso es que seria interesante saber como has sido capaz de combatir el insomnio y como has relajado tus estados de ansidad.
Un saludo

 

Aquí otra maquinita de fabricar colesterol (ya podía hacer billetes de 500 euros digo yo...) problema genetico, cuento mi situación, 2 años tomando todos los días 80 mg de estatinas (prevencor), peso 68-70 kgs, altura 1.79 mts, vamos que gordo no se me ve, niveles de colesterol entre 250-280, el resto de parámetros normales (triglicéridos...etc ). Este verano se me cruzo el cable y decidi dejar desde julio mandar a cascala la pastilla (te lees las contraindicaciones y acojona) al finales de septiembre me hago una analítica (después de las vacas de verano) me disparo a 322...retorno al curro y a la dieta (básicamente no comer guarradas y reducir las raciones) consigo bajar a 300, pero el medico me dice que pastilla si o si, negocio con el la dosis y ahora estoy tomando rusobastina de 10 mg y en unos meses veremos la evolución.
Ejercicio, unos 4-5 días a la semana, muchos días me toca comer fuera de casa y claro el menú de 10 euros pues muy sanote no es en ningún restaurante de España.
Conclusión si lo tuyo es genético no solo con la dieta se consigue "controlarlo" , si no es genético con la dieta deberías reconducirlo.

 

Tu problema es genético y contra eso poco se puede hacer. ¿Tu padre o tu madre tienen el mismo problema? ¿Los dos?

La rosuvastatina es más eficaz que la atorvastatina y por eso se pueden usar dosis mucho menores, pero también es cierto que las complicaciones musculares que produce aparecen con dosis menores por lo que el beneficio de usar este medicamento versus otra estatina no está del todo claro. Estás usando una dosis baja y que las complicaciones de este medicamento están asociadas a dosis por encima de 40 mg por lo que no te deberías preocupar demasiado. Vigila la aparición de dolores musculares, agujetas en exceso…

Como decía lunix una cifra alta de coesterol por si sola no dice nada, aunque en tu caso si que tienes que estar muy atento. Actividad física y comida adecuada que es básicamente lo que estás haciendo, tiene que ser suficiente garantía para que no aparezcan complicaciones.

 

Correcto, mi familia materna casi todos tienen/tenemos el colesterol alto, por contra no ha habido muchos casos de infarto, ni ictus (toco madera), gracias Tufarmaciadeportiva.es por la info de la rosuvastatina, a ver como funciona.
Perdon por "contaminarte" el hilo XXXBM, os seguire que me interesa el asunto.
Saludos

 

Es un gen dominante....Si por parte de tu padre no hay casos el pronóstico es mucho mejor y seguro que no vas a tener ningún problema

 

Hola:

Pues precisamente el estado del insomnio y del stress o estados de ansiedad fue de lo primerito que me trataron, es más lo consideraron "Vital" para iniciar todo el proceso endocrino, y uno de los principales desencadenantes de mi problema de obesidad, colesterol, higado graso y/o sindrome metabólico.

Estoy bajo control por parte del Psiquiatra (De la misma clínica), con dos medicamentos:

Venlafaxina por el día (Principal medicación para el relajamiento, es un anti-depresivo pero también se utliliza por sus propiedades relajantes) y con Mirtazapina por las noches, (Ayuda a Conciliar el sueño y ayuda a potenciar la Venlafaxina).

Pero bueno, cada paciente es un mundo y hay que estudiar caso por caso. (A mí me hicieron la releche de pruebas y analíticas previas, asi como un estudio pormenorizado de mi caso)

Hoy después de casi cinco meses, me encuentro como no recuerdo en los últimos 40 años. Soy capaz de dormir la noche del tirón y levantarme nuevo. (Bueno, entre otras técnicas de relajación, etc, etc).

 

Suerte has tenido al dar como parece con buenos profesionales,en mi caso fue todo lo contrario.
No tomo ningun tipo de medicacion para el tema de la ansiedad,basicamente he pasado a plantearme las cosas en plan B(o sea ,no darle importancia a nada para no andar todo el dia con el nudo en el estomago)
Y referente al insonmio,el problema es a temporadas,pero despues de pasar la fase aguda ,se tarda mucho en normalizar condiciones fisicas para realizar deporte.
Un saludo

 

Si, lo del plan B, también lo he utilizado y utilizo yo, pero con eso solo no llega, por desgracia hay que recurrir a la química o famacopea para regular la relación o iteracción de la Glándula Pineal (Cerebro) en su conexión metabólica con el hígado, ahí es donde hay que atacar mucho, y repito que por desgracia entre "", hay que atacar con medicación ya que nuestro incosciente por mucho que nuestro consciente aplique el plan B, no va a dar hecho, o por lo menos lo mínimo para regular el colesterol como es en este caso.

Un saludo

 

¿Nadie dispone de una dieta ya establecida día por día?
Prefiero seguir una pauta ya estipulada, que dejarme llevar por el hambre que tenga cada día.

 

Veo que este hilo lleva unos meses parado. Ayer he recogido analítica y he pasado en me nos d dos años de 150 a 223, en 6 meses de 170 a estos 223; nadie ha asociado estos incrementos al uso de geles, barritas, recuperadores? Llevo años comiendo de forma muy sana, no me voy a extender aquí, sirva de explicación los 150 indicados, y la única diferencia en estos meses ha sido el consumo más elevado de esos productos de alto índice glucémico. Voy a cortar de raíz y en 3 meses informo del resultado.