Haber si me podéis recomendar algún gel recuperador para tomar después de un entreno fuerte o después de una carrera. Pero busco que sea de una toma tipo como un gel energetico pero para recuperar,para no tener que llevar el bote de la mezcla,etc Enviado desde mi iPhone utilizando Tapatalk
Si te lo haces en casa yo iría a lo casero y no por ello menos efectivo: 300ml de leche rica en proteínas sin lactosa, un plátano maduro y dos o tres galletas con poca fibra. Le puedes añadir un cacito de BCAA, pero no es imprescindible. Si lo quieres fácil de transportar para llevar fuera de casa, yo no me complicaría y llevaría una barrita grande rica en proteínas y azúcares (15-20 g de proteínas) y abundante líquido. Seguro que geles y batidos comerciales post-entreno más caros también existen. A mí esto me va muy bien. Comparado con lo que hacía hace 10 años de no tomar nada específico, la recuperación es mucho mejor de cara al día siguiente.
Se digiere antes. Sobre todo tienes que tomar grandes cantidades (300-400ml) Además, las leches enriquecidas en proteínas suelen ser sin lactosa. Aunque no seamos intolerantes mi alérgicos a la lactosa, todos los humanos adultos tenemos déficit de la enzima lactasa, que es la encargada de digerir la lactosa. Y esta en grandes cantidades ( necesarias para llegar al cupo de proteínas del recuperador), siempre provoca algo de hinchazón y gases. Por otra parte, no soy talibán de nada, me encanta el sabor de la leche de vaca y me sienta razonablemente bien, pero procuro tomar la mayor parte de los días leches vegetales con el desayuno , a base de plátano , copos de avena, maíz y espelta y bebida de avena o soja. Me noto que rindo mucho mejor y digiero antes el desayuno si sólo tengo 1h o 1h30 antes de salir con la bici. Otros pocos días alterno con leche de vaca normal o leche sin lactosa. Y por supuesto, quesos y yogures de vaca son de mis pocos vicios. (No antes de entrenar)
Ojo con retirar la lactosa de la dieta que puedes aumentar la intolerancia. Si acostumbras al cuerpo a ingerir pequeñas cantidades de lactosa diarias éste mas menos se acostumbra, si se la retiras el día que tomes algo con lactosa es posible que la reacción sea superior.
Es cierto eso que comentas. Pero es que en realidad la lactosa ( y la leche) no son necesaria para los humanos adultos. Pero culturalmente y por placer la seguimos consumiendo, como tantas otras cosas. Por eso de tanto en tanto sigo bebiendo leche normal, para que el cuerpo no pierda el hábito.
El problema es que hay muchos productos que contienen lactosa, en algunos añadida. Nos guste o no temo que tenemos que consumirla. Tengo una amiga intolerante a la lactosa y lo pasa fatal cada vez que toma algo por desconocimiento.
Si, precisamente te lo comentaba xq la denominada leche "sin lactosa" en realidad se enriquezca con lactasa. No sabía si tú comentario iba x incrementar la lactasa o eliminar lactosa. Quizás es más interesante utilizar proteína aislada (en sustitución de la leche para evitar lactosa) y añadir otro tipo de carbo? Que según el momento y las necesidades sería de mayor o menor velocidad de aborxion? Como lo ves?
