Estuve por la zona hace tres años. Tiendas de alquiler de bici, muchas, muchísimas en los alrededores, me llamó la atención un par de ellas, lo menos tenían 50 bicis de carretera Bianchi todas con su color fluor característico. Busca en google tiendas cerca de donde te alojas, seguro que encuentras mas de una.
Actualizo información, por si alguien tiene la misma duda que yo. Es decir, que quiera alquilar bici en Prato. Hasta donde yo sé no es posible alguilar bicicleta en Prato, o yo no vi donde. Hay dos tiendas a unos 18 y 25 km respectivamente en Silandro (Schlanders) y Laces (Latsch). Yo la alquilé en esta última, en Maxx Eldorado Bikes. Muy buen trato y buena bici (marca desconocida para mí, pero carbono y ultegra) por 49 euros día. Tener que desplazarme a por ella, mi alojamiento estaba en Prato y llegué un domingo tarde por lo que tuve que ir a por la bici según abriera, volver al alojamiento y posteriormente subir y sobre todo la meteorología (4 grados y nevando arriba), me impidieron alargar la ruta o hacer más cosas, por lo que me tuve que conformar en subir y bajar. Increíbles sensaciones, que puertarraco largo, largo y la única nota negativa (a parte del frío inhumano en la bajada) fueron los tontitos que subían con los Porsches haciendo rally (casualmente casi todos holandeses, lo cuál no deja de ser irónico tan poco respeto al ciclista). Los motoristas, en cambio, más respetuosos. No me quiero imaginar cómo será eso un sábado o domingo de agosto si había ese tráfico un lunes de septiembre con mal tiempo.
Te tocó un tiempo parecido al mio. 2° arriba. Empezó a llover a unos 9 kms de de la cima donde la lluvia ya era agua nieve. La bajada en las mismas condiciones. Los 3 que iban conmigo lo pasaron fatal. Yo aguanto bien el frio y subí de verano total, era primeros de Julio. Ah!!! Y nos tocó un rally de coches antiguos. Y que debieron de suspender por las condiciones atmosfericas. Tambien tuvimos motos. Lo suyo hubiera sido darnos la vuelta para Prato en cuanto se puso a llover, pero habiamos ido expresamente a Prato para subirlo y ya nos volviamos para España despues de 10 dias subiendo puertos.
A mí por suerte no me llovió, solo unos pocos copos de nieve cuando procedía a bajar, que por suerte estaban solo en la cumbre. Pero frío todo el de mundo. Me tuve que parar dos veces en la bajada para calentar las manos. En mi caso fui engañando a gente, incluyendo mi subida en un viaje turístico de una semana por el norte de Italia, por lo que solo tenía un día para subir. No creo que los generales que prepararon el desembarco de Normandía mirasen tanto la previsión del tiempo como lo hice yo toda la semana.